067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 3 л 4820070405200
Вино SHABO Grande Reserve Шардоне сухе біле 3 л
сортовий склад Тип міцність
Шардоне Сухе 13, 7 %
1989.00 грн.
- +
Характеристики

КОЛІР
Світло-солом'яний з легким золотавим відтінком

АРОМАТ
Аромати персика, цитруса, обліпихи, айви, які прекрасно збалансовані з елегантними дубовими нотами.

СМАК
Свіжий, мінеральний, гармонійний, з приємною округлістю і довгим післясмаком

рекомендації до вживання
морепродукти омар, морепродукти устриця, риба, страви з птиці

Вино тихе SHABO Grande Reserve

Лімітована колекція витриманих натуральних тихих вин. Витримка в дубових барріках - не менше 9 місяців. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. За стилістикою вина відносяться до «терруарних», які пройшли процес витримки у французьких дубових барріках - не менше 9 місяців і додаткову витримку в пляшках. До колекції входять єдині в Україні вина КНП ( «контрольованого найменування за походженням»). Вина мають великий потенціал пляшкової витримки, можуть бути рекомендовані для колекціонування і закладки в енотеку.

Вина колекції SHABO GRANDE RESERVE створені з винограду переважно французьких сортів, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів терруара Шабо, придбані в Європі і висаджені на міні-ділянках, високоцінних за якістю грунтів. Виноградні грона збирають вручну в ящики і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазової сортування і делікатній переробки з контролем температури в «Винний Дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі.

Вина створені з використанням технологій елітного мікровиноробства. Бродіння білого винограду здійснюється в дубових барріках з контролем температури, що є унікальним для України. Червоний виноград проходить процес бродіння на мезге з контролем температури в спеціальних дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових барріках. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти SARL Derenoncourt (Франція).

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.
Рекомендований товар

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.