067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло по-кахетинськи сухе червоне 0,75 л 4820254570120
Вино SHABO Limited Edition Сапераві-Мерло по-кахетинськи сухе червоне 0,75 л
сортовий склад Тип міцність
Сапераві, Мерло Сухе 13,8%
289.00 грн.
- +
Характеристики

КОЛІР
Насичено червоний з фіолетовим відтінком

АРОМАТ
Потужний аромат фіалки, лохини, ожини, стиглих фруктів

СМАК
Потужний з красивими танінами, які делікатно обволікають. Тривалий післясмак

рекомендації до вживання

Вино тихе SHABO Limited Edition по-кахетинськи

Лімітована колекція натуральних тихих вин, створених за унікальною для України багатовіковою грузинською технологією - кахетинською, коли бродіння і витримка проходять в глиняних посудинах квеврі на меззі.

Ми придбали в Грузії 15 квеврі, об'ємом 1400 і 2000 літрів і встановили їх у "Винному будинку SHABO". У кожному конусоподібному квеврі, який знаходиться під землею, протягом 5 місяців відбувається процес мацерації та витримки на меззі.

При настоюванні на меззі червоні вина набувають насичений рубіновий колір і насичується антиоксидантами та вітамінами, що містяться у твердих частинках винограду. Також вина проходять додаткову пляшкову витримку. В Україні, крім SHABO, немає аналогів створення вин за кахетинською технологією.

Наші винороби створюють вина по-кахетинськи з власного винограду терруара Шабо.

Вина по-кахетинськи є втіленням автентичних грузинських технологій і майстерності виноробів SHABO. За сезон ми виробляємо до 1500 пляшок кожного найменування.

На всіх етапах виробництва - контроль якості з боку кращих експертів Грузії.

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.