067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино SHABO Limited Edition Херес десертне біле 0,75 л 4820070403824_1
Вино SHABO Limited Edition Херес десертне біле 0,75 л
сортовий склад Тип міцність
Тельті-Курук, Аліготе Десертне 14,0-16,0%
349.00 грн.
- +
Характеристики

КОЛІР
Золотистий

АРОМАТ
Насичений, довгий, округлий, з домінуючими відтінками підсмажених лісових горіхів. Елегантний солодкий горіховий післясмак

СМАК
Делікатний букет і солодкуватий присмак смаженого лісового горіха і мигдалю

рекомендації до вживання
сири, мясо

Вино тихе SHABO Limited Edition

Колекція натуральних тихих вин з витримкою є втіленням майстерності виноробів Shabo. Вони створені з власного винограду теруару Шабо.

Ми створюємо Херес з власного винограду білих сортів з високим вмістом цукру: Аліготе і Ркацителі, а також унікального автохтонного сорту Тельті-Курук.

Процес хересовання проходить у 200-літньому історичному швейцарському підвалі «Винного дому SHABO» і триває не менше 1,5 років. Бочки в підвалі розташовані за однією зі старовинних іспанських систем «солера».

Відповідно до традицій створення вин спеціального типу, Херес проходить процес кріплення. Після бродіння вино знімають з дріжджового осаду, обробляють і спиртують виноматеріалом, який витримувався не менше 1 року і кріпився пшеничним спиртом вищого класу. Також десертний Херес додатково купажується з натуральним солодким виноградним концентратом вищої якості.

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.