067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино SHABO Grande Reserve Каберне Фран-Мерло-Сапераві сухе червоне 4820254570106
Вино SHABO Grande Reserve Каберне Фран-Мерло-Сапераві сухе червоне
сортовий склад Тип міцність
Сапераві, Каберне Фран, Мерло Сухе 14,4%
489.00 грн.
- +
Характеристики

КОЛІР
Насичено червоний з легким фіолетовим відтінком

АРОМАТ
Ягідне направлення – малина, лохина, ожина, властиві Сапераві нотки фіалки, елегантний дуб

СМАК
Тривалий, округлий, з м’якими, шовковистими танінами

рекомендації до вживання

Вино тихе SHABO GRANDE RESERVE

Лімітована колекція витриманих натуральних тихих вин. Витримка в дубових баріках - не менше 9 місяців. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. За стилістикою вина відносяться до «теруарних», які пройшли процес витримки у французьких дубових баріках - не менше 9 місяців і додаткову витримку в пляшках. До колекції входять єдині в Україні вина КНП («контрольованого найменування за походженням»). Вина мають великий потенціал пляшкової витримки, можуть бути рекомендовані для колекціонування і закладки в енотеку.

Вина колекції SHABO GRANDE RESERVE створені з винограду переважно французьких сортів, лози яких були ретельно підібрані саме до ґрунтів терруара Шабо, придбані в Європі та висаджені на міні-ділянках, високоцінних за якістю ґрунтів. Виноградні грона збирають вручну в ящики та вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазового сортування і делікатної переробки з контролем температури в «Винний Дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі.

Вина створені з використанням технологій елітного мікровиноробства. Бродіння білого винограду здійснюється в дубових баріках з контролем температури, що є унікальним для України. Червоний виноград проходить процес бродіння на м'яззі з контролем температури в спеціальних дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових баріках. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти SARL Derenoncourt (Франція).

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.
Рекомендований товар

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.