067 519 11 12 Інтернет магазин
 Grande Reserve Каберне-Мерло сухе червоне, Grand Reserve екстра брют біле в коробі  4820070405156
Grande Reserve Каберне-Мерло сухе червоне, Grand Reserve екстра брют біле в коробі
сортовий склад міцність
%
1569.00 грн.
- +
Характеристики

СКЛАД НАБОРУ: 
1. Вино SHABO Grande Reserve Каберне-Мерло сухе червоне 0,75 л 
2. Вино ігристе SHABO Grand Reserve екстра брют біле 0,75 л   
3. Пенал на 2 пляшки

рекомендації до вживання

Особливий час для особливих подарунків. Цей набір допоможе Вам зробити свято ваших близьких, колег або партнерів вишуканим і незабутнім.

 

Вино SHABO Grande Reserve Каберне-Мерло сухе червоне

Сортовий склад                  Тип           Міцність
Мерло                                   Сухое          13,3%
Колір 
Насичено-червоний з рубіновим відтінком
Аромат 
Вино з чудовим ароматом стиглих фруктів (чорниця, чорна смородина, вишня), з ідеально інтегрованими дубовими тонами.
Смак
Вишукане вино володіє збалансованим смаком, приємною округлістю і довгим післясмаком
Рекомендації до вживання
Сири, дичина, м'ясо, стейк

Лімітована колекція витриманих натуральних тихих вин. Витримка в дубових барріках - не менше 9 місяців. Кожного найменування від 2000 до 5000 пляшок за сезон. За стилістикою вина відносяться до «терруарних», які пройшли процес витримки у французьких дубових барріках - не менше 9 місяців і додаткову витримку в пляшках. До колекції входять єдині в Україні вина КНП ( «контрольованого найменування за походженням»). Вина мають великий потенціал пляшкової витримки, можуть бути рекомендовані для колекціонування і закладки в енотеку.

Вина колекції SHABO GRANDE RESERVE створені з винограду переважно французьких сортів, лози яких були ретельно підібрані саме до грунтів терруара Шабо, придбані в Європі і висаджені на міні-ділянках, високоцінних за якістю грунтів. Виноградні грона збирають вручну в ящики і вже через 15 хвилин рефрижераторами доставляють для багаторазової сортування і делікатній переробки з контролем температури в «Винний Дім Shabo», обладнання якого - одне з кращих в Європі.

Вина створені з використанням технологій елітного мікровиноробства. Бродіння білого винограду здійснюється в дубових барріках з контролем температури, що є унікальним для України. Червоний виноград проходить процес бродіння на мезге з контролем температури в спеціальних дубових чанах Taransaud. Вина витримуються в дубових барріках. Контроль якості здійснюють міжнародні експерти SARL Derenoncourt (Франція).

 

Вино ігристе SHABO Grand Reserve екстра брют біле 

Сортовой состав                              Тип                      Міцність
Піно Нуар, Шардоне                      Екстра брют               13%
Колір
Яскравий світло-солом'яний
Аромат
Аромат розкривається відтінками стиглого персика, зеленого яблука і свіжих білих квітів з яскравою терруарной мінеральної. Яскраві тони витримки характеризуються нотками ванілі і вершкового масла
Смак
Тривалий смак ігристого наповнений квітково-фруктовими нотками з гармонійними тонами витримки.
Рекомендації до вживання
Десерти, морепродукти омар, морепродукти устриця, риба, чорна і червона ікра

Лімітована колекція витриманих натуральних ігристих вин, створених за старовинним французьким методом шампанізації в пляшках. До 3500 пляшок кожного найменування за сезон.

Ігристі вина SHABO GRAND RESERVE створені з власного винограду терруара Шабо. Виноградні лози істинно шампанських сортів були придбані в Європі з урахуванням особливостей грунтів Шабо і висаджені на кращих за складом грунтів міні-ділянках терруара. Контроль якості здійснюють експерти SARL Derenoncourt (Франція) и Institut Oenologique De Champagne (Франція, Шампань). Ігристі вина створені в сучасному «Дому ігристих вин SHABO», виготовлені за старовинною французькою технологією.

Примітно, що вперше ця технологія була застосована в Шабо ще в 19 столітті, за часів швейцарських переселенців. І сьогодні, продовжуючи стародавні традиції, для виробництва лімітованої колекції класичних ігристих вин GRAND RESERVE SHABO відбираються тільки видатні купажі базових вин, які попередньо пройшли процес витримки протягом 6 місяців у французьких дубових барріках, оснащених системою регулювання і контролю температури. У відповідністі до технологій, шампанізація здійснюється безпосередньо в пляшках на тонкому дріжджовому осаді з подальшою довгої витримкою - від 3-х років. Класична технологія передбачає використання expedition liqueur найвищої якості в кількості, що відповідає рівню солодощі ігристого вина.

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.