067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино ігристе витримане рожеве Grand Cuvee Brut Rose  4820070409703
Вино ігристе витримане рожеве Grand Cuvee Brut Rose
сортовий склад міцність
Піно Нуар, Каберне Совіньон 13%
3000.00 грн.
Немає в наявності
Характеристики

КОЛІР
Ніжно-рожевий 

АРОМАТ
Свіжий, з тонкими нотами полуниці, малини, тонка пляшкова витримка. 

СМАК
Округлий, свіжий з довгим післясмаком.

ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧІ
 +8 - +10 С

рекомендації до вживання
риба, молюски, морепродукти, лобстер, краби, тунець. м'ясо, біле м'ясо, приготоване на грилі. сири. м'який козячий і овечий сири. овочі та вегетаріанські страви, десерти. свіжі ягоди і фрукти

«IUKURIDZE FAMILY RESERVE» 

Лімітована серія вінтажних ігристих вин Grand Cuvee з фамільної колекції засновника «SHABO» 

Потрібен час, щоб перетворити виноградні ягоди в Велике вино. Кожен рік має значення. Сьогодні Ви стали власником унікальної пляшки ігристого. Його ексклюзивна історія створювалася десятиліття.

Великі роки врожаю

Добірний виноград з виділених мікроділянок терруару Шабо.

Витримка на тонкому осаді з 2011 року.

Величезний потенціал пляшкового зберігання.

Золотий запас Великих вин України. 

Ця колекція витриманих ігристих вин, створена за класичним французьким методом шампанізації – в пляшках.

Вінтаж 2011 року

Доступний тираж: 25 пляшок із загальної закладки у  2936 пляшок. 

Витримка:

  • Купажі, що попередньо пройшли процес бродіння і витримки на тонкому осаді не менше 6 місяців
  • Тривала витримка в пляшках на тонкому дріжджовому осаді 8 років
  • Контроль якості на всіх етапах здійснюють міжнародні експерти SARL Derenoncourt і інституту «Oenologique de Champagne» (Франція)
Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.