067 519 11 12 Інтернет магазин
 Вино ігристе Speсial Edition брют біле 0,75 л 4820070402810
Вино ігристе Speсial Edition брют біле 0,75 л
сортовий склад Тип міцність
Аліготе, Піно Грі, Тельті-Курук, Шардоне Брют 10 .5-13.5 %
141.00 грн.
- +
Характеристики

КОЛІР
Світло-солом'яний

АРОМАТ
Елегантний мінеральний аромат з тонами білих квітів, цитрусових і яскравими нотками груші і персика

СМАК
Свіжий з виразною кислотністю, тривалий, округлий і збалансований смак

рекомендації до вживання
морепродукти устриця, свіжі фрукти, сири, чорна і червона ікра, морепродукти омар

Вино игристое SHABO Special Edition

Коллекция натуральных игристых вин, созданных по технологии Charmat Lungo. Мировой тренд элегантных игристых вин с light-выдержкой в стиле prosecco. Игристые вина SPECIAL EDITION SHABO созданы из собственного винограда терруара Шабо. Виноградные лозы были приобретены в Европе с учетом особенностей почв Шабо и высажены на лучших участках терруара. Контроль качества осуществляют эксперты SARL Derenoncourt (Франция) і Institut Oenologique De Champagne (Франция, Шампань).

Игристое вино создано в современном "Доме игристых вин Shabo", оборудование которого – одно из лучших в Европе. Технология Charmat Lungo, как и классический метод шампанизации в бутылке, предусматривает естественное вторичное брожение, только роль бутылки выполняют закрытые емкости – акратофоры нового поколения. Вторичное брожение осуществляется от 2 до 4 месяцев. Особую элегантность игристым винам придает дополнительная выдержка не менее 6 месяцев на тонком дрожжевом осадке (метод sur lie). Технология предусматривает использование expedition liqueur высочайшего качества в количестве, соответствующем уровню сладости игристого вина.

Придбати алкогольні напої можуть особи, які досягли 18 років. Надмірне вживання алкоголю шкодить вашому здоровю. Всі товари з любовю додатково упаковуються щоб уникнути пошкодження або повної втрати продукту і вашого доброго настрою.

Сімейна справа родини Іукурідзе - виноробна компанія SHABO - об’єднує потужний виробничий комплекс з сучасним європейським обладнанням та майже дві тисячі років традицій виноробства. Заснована в 2003 році на базі найстарішого винного виробництва України в селі Шабо. У її структуру входять «Винний дім SHABO», «Будинок ігристих вин SHABO», а також «Коньячний дім SHABO».   

SHABO має унікальний терруар України, 1200 га виноградників (на території якихможна розмістити 70 Олімпійських стадіонів) і 4 млн виноградних лоз, велика частина яких - це європейські сорти з кращих розплідників Європи: Каберне Совіньон, Каберне Фран, Мерло, Мускат Оттонель, Піно Грі, Піно Нуар, Рислінг Рейнський, Совіньон Блан, Сіра, Трамінер рожевий, Шардоне та ін. Вік найстаршої лози більше 40 років. Всього 20 сортів винограду. Всі виноградники SHABO, в залежності від індивідуальних терруарних особливостей, районовані, поділені на ділянки, міні-ділянки і мікро-ділянки, мають карти ґрунтів, рельєфу і термічних ресурсів.

Виробничий комплекс SHABO знаходиться в безпосередній близькості від виноградників терруару Шабо, які розташовані на півдні України, між Чорним морем і Дністровським лиманом, на одній виноградної широті з Бургундією (46,6 °). Тут самою природою створені унікальні ґрунтово-кліматичні умови: м'який степовий клімат, сприятлива температура протягом всього року, різноманітність типів ґрунтів, серед яких – піщаник, чорнозем, чорнозем середньосуглинистих та суглинні ґрунти з вапняком.

У питаннях створення великих вин компанія багато років співпрацює з відомими консультантами SARL DERENONCOURT.