| сортовой состав | Тип | крепость |
| Каберне Совиньон, Мерло | Десертное | 16%% |
ЦВЕТ
Глубокий темно-гранатовый
АРОМАТ
Насыщенный аромат с ягодно-фруктовыми тонами
ВКУС
Долгий, полный, округлый, с элегантными танинами
Вино тихое SHABO RESERVE
Лимитированный тираж вин Кагор с коллекции Reserve.
Всего 1500 бутылок, созданных по лучшим технологиям и традициям шабских виноделов.
Вино создано из отборного винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Их саженцы были приобретены в Европе и высажены на лучших участках терруара Шабо.
Для получения наилучшего урожая наши виноградари сокращают нагрузку на лозу и контролируют зрелость ягоды.
Виноградные гроздья собирают вручную и за 15 минут доставляют рефрижераторами с температурным контролем в отделение микровиноделия, где ягоды проходят процесс тройной сортировки и брожение в дубовых чанах.
Главная особенность нового Кагор Reserve - дополнительное 6-месячное хранение в дубовых барриках, что придало вину полный и бархатистый вкус.
В основе создания компании «Шабо» лежат многовековые традиции виноделия с античных времен и до наших дней
Сегодня «Шабо» выращивает на площади 1200 га более 20 сортов винограда и с помощью самых современных технологий на производстве полного цикла создает напитки высочайшего качества. В винах Shabo воплощены лучшие природные свойства винограда, сохранены вкус и аромат свежесорванных виноградных ягод, их яркие сортовые характеристиками. Создавая из отборного винограда благородные напитки, «Шабо» обращает во благо людей энергию природы уникального шабского терруара.
За короткий срок компания «Шабо» стала лидером отрасли. Сегодня широкий ассортимент продукции Shabo представлен во всех регионах Украины, а также в Грузии, Израиле, Китае, Польше, Латвии, Эстонии, Бельгии, Франции, Дании, Чехии, США, Бразилии, Канаде, Азербайджане, Японии, Ираке, Норвегии и Великобритании. Вина Shabo неоднократно получали высокие оценки авторитетных винных экспертов и выигрывают награды на престижных мировых конкурсах.